Conciencia y trazabilidad, claves para proteger la pesca y garantizar el futuro del mar

Autoridades advierten que la vigilancia por sí sola no basta: sin responsabilidad de pescadores, comercializadores y consumidores, la conservación de las especies avanza con mayor lentitud

José Pallotta/OGY: Mérida, Yucatán.

La complejidad del problema pesquero obliga a una coordinación permanente entre autoridades, pescadores y actores de la cadena comercial, coincidieron especialistas al subrayar que, si bien se han fortalecido los protocolos de inspección y vigilancia, estos esfuerzos no serán suficientes sin una verdadera conciencia colectiva, declaro la Ing. Lila Frías Castillo, Secretaria de Pesca y Acuacultura Sustentables del Estado de Yucatán.

Frías Castillo señalo que es posible incrementar las revisiones y controles en el mar, pero advirtió que, mientras no exista un compromiso real del pescador, de quienes salen a faenar, de los patrones de embarcaciones y de los comercializadores, los resultados se reflejarán de manera más lenta.

El llamado no solo va dirigido al sector productivo, sino también a la sociedad en general. “Incluso quienes consumimos pescados y mariscos debemos asumir la responsabilidad de no comprar ni consumir especies en veda”, enfatizó.

En ese contexto, destaco la importancia de la trazabilidad como una estrategia clave para la sustentabilidad de las especies marinas. Este mecanismo permite garantizar que los productos del mar, desde su captura hasta que llegan a la mesa, no provienen de la pesca ilegal y cumplen con la normatividad vigente.

“La trazabilidad genera confianza. Que al sentarte a comer un filete de pescado, un ceviche de pulpo o una langosta, tengas la certeza de que fue capturado con artes de pesca adecuadas, en los tiempos correctos y sin afectar los ciclos reproductivos”, explico.

Aseguro que cuando este modelo funciona, todos los involucrados ganan: el pescador, el consumidor y, sobre todo, el mar. “No se trata solo de ganar hoy, sino de garantizar que mañana aún tengamos especies que pescar”, concluyo…(OGY)

 

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