Listos para la Feria del Panucho, en el barrio de la Ermita se ofrecerá el emblemático platillo yucateco
De la redacción/OGY: Mérida, Yuc. 15 de noviembre 2021.-
Además del tradicional de pavo asado, el próximo sábado la segunda edición de la Feria del Panucho, en el barrio de la Ermita, ofrecerá este platillo con queso daysi, huevo, carne molida, incluso de cochinita.
El evento, que arrancará a partir de las cinco de la tarde, tendrá lugar en la calle 77 con 64, con el patrocinio del Ayuntamiento, el gremio de la Visitación y la Rectoría de La Ermita, se realiza en el marco del tianguis turístico.
La primera muestra del panucho, fue en 2019 y el año pasado no hubo por la pandemia.
Gabriela Vega, presidenta del gremio La Visitación y del comiité organizador de la feria, informó que en esta segunda edición se instalarán ocho puestos y los organizadores esperan hacer unos 600 panuchos a 15 pesos cada uno, los cuales pueden pedirse de huevo, queso, de carne molida y hasta de cochinita.
Indicó que por el tema de la pandemia se colocarán menos puestos y se controlará el acceso de las personas para evitar aglomeraciones. Indicó que también venderán postres y se podrá escuchar música en vivo…(OGY)
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