De la redacción/OGY: Mérida, Yucatán.
Ante el problema mundial que representa la gripe aviar que afecta a los productores de aves en los Estados Unidos, es importante que los avicultores yucatecos apliquen cuidados especiales para evitar que esta enfermedad con tinte mundial, llegue al país y de esa manera mantener el estatus que la Península de Yucatán ocupa en la producción nacional dijo el ex delegado de la SAGARPA, Noe Peniche Patrón.
La Península de Yucatán, explicó el exfuncionario, es uno de los sitios donde se producen aves que son distribuidas a varios estados del país, principalmente en Campeche donde se encuentran las progenitoras, que son las abuelitas de las que se producen en Quintana Roo y Yucatán.
Por lo tanto, los productores deben estar en alerta y aplicar medidas o cuidados especiales, cada productor debe estar concientizado del riesgo de este virus y la alta probabilidad que se pueda replicar en las parvadas comerciales de la península, afectando fuertemente a la producción y al inventario de aves y las medidas de bioseguridad son indispensables, tanto en las instalaciones, como en las movilizaciones.
Hace veinte años, recordó Peniche Patrón, siendo delegado de la entonces Sagarpa se presentó un brote de Salmonela Aviar, por el ingreso de unos faisanes en una granja cerca de Sotuta, como medida sanitaria y para no perder el estatus que Yucatán tenía se procedió a sacrificar miles de aves con una acción solidaria encabezada por el gobernador Víctor Cervera Pacheco, con el apoyo de las grandes empresas avícolas que apoyaron económicamente a los pequeños.
La acción inmediata mereció que Unión Internacional de Epizotias reconoció el esfuerzo de los productos yucatecos con un reconocimiento y Yucatán recuperó su nivel sanitario en poco tiempo, nivel que hasta la fecha se conserva.
Insistió que la situación que se presenta en el mundo con la llamada “Gripa Aviar “ nos debe llevar a tomar grandes precauciones y se debe tomar cuidados especiales...(OGY)