Productores de cítricos del municipio de Dzan, recurren a fertilizantes naturales que ellos mismos crean para aumentar su producción
José Pallotta/OGY: Ticul, Yuc. 14 de marzo 2022-.
En Dzan, el productor de cítricos Darwin Castillo Tzec, produce y cosecha Limón, naranja dulce y agria, entre otros productos 100% orgánico.
Para garantizar un producto orgánico, libre de químicos, productores de cítricos de Dzan recurren a los fertilizantes naturales, elaborados por ellos mismos, proceso que dura aproximadamente un mes y el cual les sirve para alimentar la tierra de sus unidades de producción y obtener buenas cosechas.
Darwin Castillo, señalo al Observador Gráfico Yucatán, que ellos mismos elaboran dos tipos de abono, uno a base de gallinaza, tierra, composta, salvadillo y ceniza para aplicar en el suelo y otro de aplicación foliar denominado supermagro.
El primer abono es a base de; gallinaza, ceniza, carbón machacado, hojas secas o composta, tierra y salvado se transforman en un fertilizante que se utiliza para las plantaciones de cítricos, en el municipio de Dzan, con ello se alimenta a la madre tierra y esta permita abundantes cosechas de productos citrícola.
Darwin nos detallo el proceso para elaborar un fertilizante natural y no recurrir a fertilizantes comerciales que muchas veces contienen productos químicos.
Explicó que se utiliza las hojas secas o hojarascas que se recolectan de la limpieza y poda de las plantaciones, se agrupa en una capa de 10 centímetros de grosor, luego se le agrega la gallinaza y posteriormente se añade ceniza natural, creando las capas.
Acto seguido se agrega salvado y posteriormente carbón vegetal bien tamulado, luego se añade otra capa de hojas secas, gallinaza, otra capa de ceniza, un poco de tierra, salvado y carbón.
Ya lista las capas de ingredientes, se mezclan o se revuelven con palas y agua para que se incorporen todos los elementos del abono casero.
Una vez que se incorpora todo, se reserva la mezcla o se deja reposar, al día siguiente se debe tapar todo con lonas, para que genere altas temperaturas de 60 a 70 grados para que permitan que las bacterias que trae la gallinaza mueran.
Al tercer día y durante ocho días siguientes, la mezcla debe remover para permitir incorporar todo en forma, a partir del día 9, la mezcla se debe revolver una vez cada 48 horas, es decir, un día sí y otro no, así sucesivamente hasta contar al día 25 que queda en óptima condiciones, se aplica tres veces al año a cada árbol, que lleva de 4 a 5 kilos.
Nuestro entrevistado cada dos meses tiene como tarea de producir unas siete toneladas de fertilizante para colocar en unos mil 100 arboles frutales, que en este caso son cítricos.
En el caso de la producción de limón, esta cosecha se da tres veces al año y es por esa razón la constancia en la aplicación del fertilizante natural.
El segundo fertilizante es creado por el Ing. Agrónomo José Manuel Castillo quien detalló la importancia de los minerales y el uso de fertilizantes adecuados para suelos alcalinos como los de Yucatán.
Super magro se elabora con melaza, composta, minerales como zinc, magnesio, manganeso y es a base de fermentación y ausencia de oxígeno.
Son seis aplicaciones al año, cada dos meses, se aplica al follaje
Hicimos un análisis químico de las parcelas, nos arrojo un PH muy alcalino arriba de 100 lo cual dificulta a las raíces absorber los minerales del suelo.
Un tinaco con 580 litros permite fertilizar 10 hectáreas de cítricos y dos aplicaciones, bimestrales, los productores, aprovechan los buenos precios del limón para adquirir los minerales para elaborar los fertilizantes que se utilizarán durante todo un año, se almacena en tinacos y se procura elaborar todo con una sola inversión.
La absorción de los nutrientes es ocho veces mayor que aplicar al suelo y sus ventajas es la rápida respuesta de las plantas, no viene a sustituir la fertilización del suelo.
Para este fertilizante foliar supermagro se requiere estiércol fresco de vaca, agua limpia, leche, melaza, cloruro de calcio, magnesio, manganeso, bórax, sulfato ferroso entre otros minerales.
Los ingredientes para elaborar ese fertilizante y los procesos, ronda en los mil pesos, para unos 200 litros.
En el mercado este fertilizante ronda en los 700 pesos el bidón de 20 litros…(OGY)